Los sabores TasteBudds para cerveza y licores están diseñados específicamente para funcionar directamente con cerveza, licores y cócteles y se pueden usar para dar sabor por vaso, botella, firkin o barril. Son solubles en agua y se les imparte alcohol para garantizar una mezcla completa sin separación.
Cada sabor tiene un rango promedio de adición que puede variar bastante según el sabor que esté usando, la preferencia y el tipo de cerveza a la que se dirige. Nuestra regla general es comenzar desde abajo y avanzar hacia arriba. ¡Siempre puedes añadir más!
La tasa de uso más común que hemos oído hablar es de 15 ml de TasteBudds por BBL . Algunos usan tan solo 5 ml por BBL; algunos hasta 60 ml (2 oz) por BBL. Por tanto, el rango de uso es bastante amplio y depende en gran medida del gusto del cervecero.
Vaso, botella, gruñidor o jarra
- Vierte la cerveza en un vaso, botella, gruñidor o jarra.
- Agregue el sabor TasteBudds a la cerveza con un gotero o una pipeta y mezcle bien.
- Prueba de sabor después de mezclar.
- Comience con adiciones bajas y vaya subiendo.
- Una vez que esté satisfecho, estará listo. Si es la primera vez que utiliza esta versión, asegúrese de documentar su tasa de reincorporación para uso futuro.
Firkin
- Agregue el sabor TasteBudds directamente a la cerveza en el firkin usando un gotero o una pipeta y mezcle bien.
- Prueba de sabor después de mezclar.
- Comience con adiciones bajas y vaya subiendo.
- Una vez que esté satisfecho, estará listo. Si es la primera vez que utiliza esta versión, asegúrese de documentar su tasa de reincorporación para uso futuro.
Barril
- Recomendamos agregar el sabor TasteBudds a la cerveza en la bodega (lado frío) después de la separación de la levadura y el lúpulo seco.
- Agregue el sabor TasteBudds directamente a la cerveza con un gotero o una pipeta y mezcle bien.
- Prueba de sabor después de mezclar.
- Comience con adiciones bajas y vaya subiendo.
- Una vez que esté satisfecho, estará listo. Si es la primera vez que utiliza esta versión, asegúrese de documentar su tasa de reincorporación para uso futuro.
