Bienvenido a Talking Terpenes: Behind the Blends , la serie educativa que explora la bioquímica de los compuestos químicos aromáticos producidos por el cannabis, el cáñamo y otras 20.000 especies del reino vegetal llamados terpenos .

La función evolutiva de los terpenos ( y sus aromas multicapa ) es la propagación de las especies de plantas que los producen. Esto se logra repeliendo plagas y depredadores y al mismo tiempo atrayendo a los polinizadores (un grupo compuesto por humanos e insectos). Los terpenos también brindan un apoyo potencial a los beneficios para la salud de los humanos a través de su interacción con el sistema endocannabinoide o ECS.

La serie Talking Terpenes enseña a los lectores la sorprendentemente amplia gama de posibles ventajas para el bienestar que ofrecen estos eficaces compuestos químicos. Los seguidores aprenden cómo las mezclas y sabores de terpenos brindan apoyo al estilo de vida y el bienestar, además de sus fragancias complejas y atrevidas. Los humanos han estado agregando terpenos y sabores de terpenos a sus bebidas, alimentos, lociones tópicas y perfumes durante miles de años.

Esta edición de Talking Terpenes investiga el sabor terpénico Pineapple Kush orgánico sin disolventes de Extract Consultants .

*¿Busca un resumen rápido de este artículo? Vea la edición Talking Terpenes: Cliff Notes.*

EXAMEN DE LOS TERPENOS DE PIÑA KUSH

Los terpenos que aparecen en el perfil de terpenos de Pineapple Kush incluyen:

Estos compuestos se han derivado de fuentes botánicas aisladas individualmente y, en conjunto, junto con el éster caproato de etilo , proporcionan potentes perfiles de sabor y aroma a piña.

Pineapple Kush se deriva del cruce de dos cultivares (cepas) populares de cannabis: Master Kush y OG Pineapple . Juntos, los terpenos y ésteres del sabor terpeno Pineapple Kush producen un aroma dominado por la mantequilla de la piña y conocido por su fuerza excepcionalmente pronunciada.

D-LIMONENO

El D-limoneno , uno de los dos isómeros de limoneno que incluye el l-limoneno , brinda un aroma fresco y afrutado que se caracteriza por notas cítricas que se manifiestan como limón y lima. Este terpeno común es producido por el cannabis, el pomelo, el limón, la lima, la mandarina y la naranja y es el segundo más común en la naturaleza.

D Limonene ofrece una variedad de posibles beneficios para el bienestar , incluido el apoyo para reducir la ansiedad y mejorar las afecciones basadas en la ansiedad, incluida la depresión. También tiene propiedades antibacterianas, puede ser un ingrediente eficaz en el tratamiento del reflujo gástrico y la acidez estomacal y se ha descubierto que actúa como agente antifúngico.

Curiosamente, el d-limoneno puede mejorar la absorción de otros terpenos cuando se aplica tópicamente como crema o loción o en parches transdérmicos. Se emplea en la industria alimentaria como agente aromatizante y también se añade comúnmente a los cosméticos para proporcionar un atractivo aroma parecido al de los cítricos.

Visite estos artículos de esta serie para obtener más información sobre el terpeno d-limoneno:

• Perfil de terpenos Do-si-dos
• Perfil de terpenos G-Rilla
• Perfil de terpenos Sour Kush
  
  

Cepas notables que contienen D-limoneno

Mezcla de terpenos sin disolventes LSD

Sabor a terpeno sin disolventes de mora

Sabor a terpeno sin disolventes Cali-O

Sabor a terpeno sin disolventes Golden Goat

FENCHOL

El fenchol , también llamado 2-fenchanol y alcohol fenchílico , es un terpeno menor y un isómero del borneol que producen las flores de áster, la albahaca, el cannabis, las hojas de eucalipto, la nuez moscada y el apio silvestre (entre otras especies de plantas).

Dentro del genoma del cannabis, el fenchol , un terpeno algo raro , ofrece un aroma terroso a pino que puede incluir matices de limón y alcanfor. Fenchol es un elemento aromático primario de la albahaca y es el principal responsable del aroma distintivo de la hierba.

Fenchol es un monoterpeno , lo que significa que es considerablemente más pequeño y menos complejo que otros tipos de terpenos. La posible eficacia medicinal de esta molécula incluye apoyo para la reducción del dolor, efectos antibacterianos y antimicrobianos y propiedades antioxidantes.

Investigación medicinal sobre fenchol

Un estudio de 2011 sobre fenchol , titulado “Composición química y actividad antioxidante del aceite esencial de eucalipto” que se publicó en el Journal of Plant Biochemistry and Biotechnology, exploró las propiedades antioxidantes y otras propiedades del aceite esencial producido por el eucalipto.

El análisis del aceite de eucalipto reveló la presencia de 28 compuestos químicos orgánicos, incluidos terpenos como alfa-pineno, beta-pineno, fenchol y limoneno. Se descubrió que las características antioxidantes del aceite esencial resultan de solo tres de las moléculas: carvacrol , fenchol y terpineol .

Cepas notables que contienen fenchol

Mezcla de terpenos sin disolventes de fruta prohibida

Mezcla de terpenos sin disolventes Mango Kush

Mezcla de terpenos sin disolventes Mimosa

Pastel de bodas Sabor a terpeno sin disolventes

GERANIO

El geraniol es uno de los terpenos más populares debido a su atractivo aroma a rosa. Aislado por primera vez en 1871, es uno de los tres componentes moleculares responsables del aroma de las rosas. Además del cannabis , el geraniol lo producen el geranio (como lo revela su nombre común raíz), el limón y las rosas.

Según un estudio de 2018 sobre el geraniol , el terpeno también lo producen la albahaca, los arándanos, el cardamomo, las zanahorias, el cilantro, el jengibre, las uvas y las naranjas. El geraniol se utiliza para crear una variedad de sabores (mediante combinación con otros terpenos, ésteres y cetonas), que incluyen pomelo, limón, lima, naranja, melocotón, piña, frambuesa, manzana roja, sandía y muchos otros.

El geraniol también se emplea como agente natural de control de plagas e insectos y, en ocasiones, se prefiere debido a su toxicidad relativamente baja. Además, se ha demostrado que el geraniol es un " potenciador de la penetración para la administración transdérmica de fármacos ". Esto proporciona apoyo adicional para un posible papel sinérgico desempeñado por los terpenos y los cannabinoides en un " efecto séquito ".

Las formulaciones que incluyen geraniol y d-limoneno ( ver arriba ) pueden ser especialmente adecuadas para brindar una biodisponibilidad mejorada debido a sus cualidades de absorción y penetración.

Investigación medicinal sobre el geraniol

Una variedad de estudios de investigación han investigado el geraniol y sus posibles implicaciones para la salud, incluida su pronunciada eficacia en apoyo del tratamiento de varios tipos de cáncer. Un estudio de 2010 sobre el geraniol , titulado "Geraniol: una revisión de un material de fragancia comercialmente importante" que se publicó en el South African Journal of Botany, investigó el papel comercial e industrial de este terpeno.

El estudio informó: “ [Geraniol] es una de las moléculas más importantes en las industrias de sabores y fragancias y es un ingrediente común en los productos de consumo producidos por estas industrias. Los investigadores citaron cómo el geraniol puede brindar apoyo en el tratamiento del cáncer . " Se ha sugerido que el geraniol representa una nueva clase de agentes quimiopreventivos para el cáncer ", escribieron.

El estudio reveló otras posibles actividades biológicas del geraniol , incluidos " efectos antimicrobianos, antioxidantes y antiinflamatorios ". Su eficacia antiinflamatoria es especialmente notable debido al hecho de que la inflamación es un problema fundamental asociado con cientos de enfermedades, incluidos el cáncer, la fibromialgia, la artritis y el dolor crónico.

" El geraniol tiene efectos antiproliferativos sobre el crecimiento de las células de hepatoma y melanoma", informaron los científicos. " Los efectos antiproliferativos del geraniol en las células de cáncer de colon humano estaban relacionados con su capacidad para reducir la síntesis de ADN", concluyeron.

Un estudio de 2004 sobre el geraniol , titulado "Geraniol and β-ionone Inhibit Proliferation, Cell Cycle Progression in MCF-7 Breast Cancer Cells" que se publicó en la revista Biochemical Pharmacology, también exploró la capacidad del geraniol para apoyar eficazmente el tratamiento de enfermedades como cáncer. Los investigadores concluyeron que el geraniol tenía un efecto antiproliferativo sobre las células del cáncer de mama, lo que significa que en algunos casos puede impedir su crecimiento.

Cepas notables que contienen geraniol

Sabor a terpeno sin disolventes Skunkberry

Sabor a terpeno sin disolventes de frambuesa

Mezcla de terpenos sin disolventes Chem Dog

Sabor a terpeno sin disolventes Pineapple Kush

HUMULENO

El humuleno , también conocido como alfa humuleno , α-humuleno y α-cariofileno, es un isómero del terpeno beta cariofileno (BCP) y produce un aroma similar. Humulene ofrece un aroma terroso y a lúpulo combinado con notas de madera y especias. El sabor amargo a lúpulo de muchas cervezas se debe al humuleno.

Los beneficios medicinales del alfa humuleno incluyen cualidades antibacterianas, anticancerígenas, antiinflamatorias y supresoras del apetito (anoréxicas). Debido a que disminuye el apetito, el humuleno puede ser valioso en productos formulados para personas con trastornos alimentarios, incluida la diabetes tipo 2, el trastorno por atracón, el síndrome de alimentación nocturna y la obesidad. Visite estos artículos de esta serie para obtener más información sobre el terpeno humuleno:

• Perfil de terpenos de Bruce Banner
• Perfil de terpenos de Mango Kush
• Perfil de terpenos para la tos de fresa
  

Cepas notables que contienen alfa humuleno

Mezcla de terpenos sin disolventes para galletas de ajo

Sabor a terpeno sin disolventes Purple Punch

Sabor a terpeno sin disolventes de plátano

Mezcla de terpenos sin disolventes Runtz

CAPROATO DE ETILO

Los sabores de terpenos de Extract Consultants implican algo más que los terpenos aromáticos que son el tema principal de esta serie de artículos. Además, las formulaciones de aromas y sabores a base de terpenos integran auxiliares aromáticos de los terpenos, como aldehídos, ésteres y cetonas. En el caso del sabor terpeno Pineapple Kush , un ingrediente crítico responsable de su tentador sabor y aroma a piña es el éster caproato de etilo , también conocido como hexanoato de etilo .

Los ésteres , acuñados por el químico alemán Leopold Gmelin en la primera mitad del siglo XIX, son una clase de compuestos orgánicos que reaccionan con el agua para producir alcoholes y ácidos. En algunos casos, esta categoría de compuestos transmite atributos significativos de sabor y/o fragancia que son valiosos para los humanos.

Según este estudio de 2020 sobre caproato de etilo , el caproato de etilo es un ingrediente de fragancia popular en perfumes y cosméticos, así como un componente de sabor clave del sake y otras bebidas fermentadas. Aislado, el aroma del caproato de etilo se ha descrito como “ dulce, afrutado, vinoso, de ron, de manzana y de plátano”. Presenta un delicado matiz floral acompañado de notas dulces. Según este estudio de 1989 , el caproato de etilo es uno de varios ésteres que forman el sabor y aroma distintivos de la piña.

CONCLUSIONES

El sabor a terpeno Pineapple Kush de Extract Consultants presenta un aroma y sabor a piña distintivo y potente gracias a la inclusión del éster caproato de etilo y una mezcla cuidadosamente equilibrada de terpenos que incluye d-limoneno, fenchol, geraniol y humuleno (entre otros).

Se ha revelado, a través de docenas de estudios de investigación revisados ​​por pares, que estos terpenos brindan apoyo terapéutico potencial para una variedad de enfermedades y afecciones. Estas características incluyen propiedades anticancerígenas, antibacterianas, antifúngicas, antiinflamatorias y antioxidantes.

Juntos, el perfil de terpenos del sabor terpeno Pineapple Kush se combina con el éster caproato de etilo para crear sinérgicamente un sabor a piña mantecoso intensamente popular y perfectamente equilibrado que transmite un apoyo potencial para un espectro de condiciones.

SOBRE EL AUTOR

@RobbinsGroupLLC

Curt Robbins es un escritor técnico, diseñador instruccional y conferencista que ha estado desarrollando contenido educativo y de capacitación con base científica para empresas Fortune 200 durante más de 30 años. Es Director de Desarrollo de Cursos en Higher Learning LV™ en Las Vegas, Nevada.

Robbins comenzó a escribir sobre la bioquímica y la ciencia de las diversas moléculas de bienestar producidas por plantas como el cáñamo en 2003. Desde entonces, ha desarrollado más de 600 artículos educativos sobre el cáñamo y sus componentes para la salud, incluidos terpenos, cannabinoides, flavonoides y el sistema endocannabinoide humano. .