Es un término que simplemente no podemos evitar en estos días; Sabemos que se supone que lo “orgánico” es algo bueno, una opción más saludable, pero ¿qué significa realmente? Si busca en Google la definición de orgánico, aprenderá que es "un término de etiquetado que indica que el alimento u otro producto agrícola ha sido producido mediante métodos aprobados". Los estándares orgánicos describen los requisitos específicos que deben ser verificados por un agente certificador acreditado por el USDA antes de que los productos puedan ser etiquetados como orgánicos por el USDA. Entonces, ¿cuáles son exactamente estos métodos aprobados?

Es posible que la población general no comprenda bien la definición del término orgánico del USDA y los estándares definitorios asociados con él. Esto se debe a que muchos factores determinan si un producto puede o no ser certificado como orgánico y, francamente, la gente tiende a creer lo que quiere creer con poca o ninguna investigación. El sitio web del USDA es una herramienta invaluable para quienes buscan informarse sobre el tema. Según una declaración hecha por el Programa Orgánico Natural del USDA, “Es cierto que los productores orgánicos utilizan procesos y materiales naturales al desarrollar sistemas agrícolas; estos contribuyen a la nutrición del suelo, los cultivos y el ganado, el manejo de plagas y malezas, el logro de objetivos de producción y la conservación de diversidad biológica." En pocas palabras, el USDA describe que estos métodos aprobados incluyen procesos de “mantener o mejorar la calidad del suelo y el agua; conservar humedales, bosques y vida silvestre; y evitar el uso de fertilizantes sintéticos, lodos de depuradora, irradiación e ingeniería genética”. Dicho en términos más simples, lo orgánico es caro .

Está claro que debido a estos estrictos estándares, los productos orgánicos certificados no se producen fácilmente. Nuestro equipo de ventas recibe con frecuencia consultas sobre si nuestros terpenos están certificados como orgánicos. Según la definición de que sólo el USDA, SKAL (Europa/Asia) o Eco Cert (Unión Europea) pueden dar una certificación orgánica autenticada, sólo tenemos un producto (D-Limoneno) que cumple con este estándar. Estas consultas a menudo surgen de la publicidad vista en una industria no regulada donde los juegos de palabras, las fotografías de archivo y el poder de sugerencia corren desenfrenados y sin control. Parece que todo lo que se vende hoy en día es orgánico, y así comenzó la profundización en este tema.

Resulta que hay muchas empresas de terpenos dentro del mercado del cannabis que simplemente y descaradamente utilizan la palabra orgánico como si se tratara de confites funfetti. Estos sitios web contarán con logotipos "orgánicos" que parecen bastante reales para el comprador desprevenido, cuando la realidad es que son fotografías genéricas de archivo. En un espacio no regulado, es fácil hacer esto sin ninguna repercusión. Hay todo un movimiento detrás de los alimentos orgánicos (de la granja a la mesa, comer local, comida SLOW, Good Food, etc.) y se trata de una industria altamente regulada con gran visibilidad e impacto social. Como tal, nosotros, como sociedad, en última instancia, nos hemos vuelto insensibles al significado real de la palabra " orgánico: relacionado o derivado de la materia viva ". Entonces, el cabello es orgánico, las uñas y todo lo que se deriva de una planta o animal. Esta normalización del término orgánico confunde a los consumidores en la comprensión de lo que realmente significa orgánico.

He aquí un gran ejemplo; La regla 7 CFR 205.605 de la FDA es manipulada por muchas empresas para anunciar falsa (y legalmente) sus productos como orgánicos. Lista de la norma 7 CFR 205.605 de la FDA: sustancias no agrícolas (no orgánicas) permitidas como ingredientes en o sobre productos procesados ​​etiquetados como “orgánicos” o “elaborados con (ingredientes o grupos de alimentos especificados) orgánicos”. En esta lista, en sabores se establece que los sabores se pueden usar en productos orgánicos o elaborados con productos orgánicos, si los sabores se producen utilizando " fuentes no sintéticas únicamente y no deben producirse utilizando solventes sintéticos ni sistemas portadores ni ningún conservante artificial". Eso no significa que los sabores sean orgánicos, sólo que se pueden utilizar en productos orgánicos.

La verdadera naturaleza de lo que significa orgánico se está tergiversando en nombre del marketing y las ventas. La conclusión es simple: si realmente le importan los productos verdaderamente orgánicos, solicite a su proveedor que le proporcione la certificación adecuada. Si el proveedor de terpenos no tiene la certificación del programa NOP del USDA, o de SKAL o Eco Cert, o de cualquiera de las organizaciones de certificación más pequeñas, entonces no está certificado como orgánico. Si el producto no cuenta con esas certificaciones, no ha pasado por los rigurosos estándares requeridos para la certificación. Hacer preguntas. ¿El suelo en el que se cultivó la planta era orgánico certificado? ¿Los métodos antiinsectos, enfermedades y hongos de la granja estaban certificados como orgánicos? ¿Los productos utilizados en la extracción fueron todos certificados orgánicos? Hay muchas capas para lo verdaderamente orgánico.

Hay mucho que asimilar, así que aquí tienes nuestra guía rápida para navegar en el vasto océano del etiquetado "orgánico" que existe. Estos son algunos logotipos que puede ver en sitios web a los que se puede acceder fácilmente a través de Google. Literalmente no significan nada y no respaldan las certificaciones reclamadas.

Estos son los logotipos que desea ver en sus productos orgánicos certificados. ¿Notas lo pocos que hay?

¡Bienvenido al maravilloso mundo de la publicidad!